Servicio de comida

Servicio rápido de restaurantes, cafeterías, cafeterías, puestos de comida, catering y más
Serve up collaboration with a side of compliance
Los restaurantes necesitan que sus equipos se centren en la seguridad y la calidad de los alimentos. En esta industria acelerada y descentralizada, es difícil para los gerentes mantenerse al tanto. Con Springshot, los líderes de los restaurantes locales o la oficina corporativa pueden distribuir formularios de observación personalizados, recopilar datos críticos, compartir actualizaciones de políticas y ver paneles en tiempo real para garantizar que cada comida supere las expectativas.
Food front
¡Hola! Soy Leroy y trabajo en Delicious Diner, una franquicia internacional de restaurantes.
Leroy Ramires, Gerente Regional de Cumplimiento

AUDITORÍAS DE CUMPLIMIENTO

Superviso la seguridad y la calidad de los alimentos, por lo que cada día visito lugares para asegurarme de que todo cumpla con los estándares de la compañía.

Cuando visité mi primer restaurante hoy, vi que algunos miembros del equipo no usaban redes para el cabello o guantes de goma cuando manipulaban alimentos. Cuando revisé el refrigerador principal, la temperatura era 10 grados más cálida de lo esperado. Abrí la aplicación Springshot en mi teléfono Android, noté estos hallazgos e inmediatamente envié la auditoría.

BOLETÍN DE PRIORIDAD

En respuesta, Laura Simone, nuestra gerente de cumplimiento corporativo, envió un boletín de alta prioridad a todas las ubicaciones.

Dado que esta era la quinta vez en dos días que recibía hallazgos sobre el manejo inadecuado de alimentos, Laura envió un boletín de acción requerida sobre Springshot a todos los miembros de nuestro equipo de restaurantes. También requirió que cada empleado firmara su nombre después de verlo. En cuestión de minutos, Laura comenzó a recibir la confirmación de que los miembros del equipo de todo el país estaban firmando el boletín electrónicamente en Springshot.

ALERTAS EN TIEMPO REAL

Gracias a Springshot, pudimos evitar que la comida se eche a perder.

Poco después de que ella envió el boletín, recibí una nota privada sobre Springshot de Laura. Ella me agradeció por identificar el problema con el refrigerador y dijo que enviaría a un técnico de mantenimiento para solucionarlo de inmediato.

MÚLTIPLES EQUIPOS, UNA PLATAFORMA

Sé que no soy la única que ama usar Springshot.

Mi compañera de trabajo, Nancy, utiliza la plataforma para mantener un inventario de los alimentos que tiene en stock y lo que necesita pedir antes de la semana siguiente. Siempre estamos ocupados, por lo que tener la información en un lugar hace que se mantenga organizada y en la cima de sus ubicaciones.

Nuestros gerentes también usan Springshot durante sus reuniones corporativas mensuales. Revisan los informes de ubicación, discuten problemas operativos y usan los datos para implementar nuevas políticas que aumentan la eficiencia y reducen el desperdicio.

Con Springshot, todos en Delicious Diner tienen la información que necesitan. Springshot nos ayuda a mantenernos seguros y enfocados en complacer a nuestros clientes.

page-wave-white_1
es_ESSpanish
en_USEnglish jaJapanese es_ESSpanish